Chocolate and Banana Cake
kolmapäev, 26. september 2018
Heihei! Jällegi ühe mõnusa maiuse postitus :) Tegemist on suhkruvaba koogiga, milles banaan ja tumešokolaad annavad piisavalt magusust. Seega kui sa näed, et banaanid hakkavad käest ära minema siis on õige hetk neist just see kook valmistada.
200 g tumedat šokolaadi
170 g võid
2 suurt muna
2 banaani
50 g kaerahelbeid
50 g jahu
1 sl kakaod
näpuotsaga soola
Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Sulata šokolaad ja või. Lase pisut jahtuda ning lisa munad. Purusta kahvliga banaanid ja lisa taigna hulka. Lõpuks lisa ja sega juurde kõik kuivained. Vala tainas väiksemasse vormi(mina kasutasin diameetriga 20cm), mis on kaetud küpsetuspaberiga. Küpseta ahjus 20-30 minutit kuni kook on äärtest küpsenud ja keskosa tahenenud. Enne serveerimist lase koogil maha jahtuda.
Heihei! Again a sweet post :) It is a sugar free cake, where banana and chocolate gives enough sweetness. So if you notice that your bananas are taking brown color then it is right time to make this cake.
200 g dark chocolate
170 g butter
2 bigger eggs
2 bananas
50 g oatmeal flakes
50 g flour
1 sl cocoa
tipped salt
Set the owen to 180 degrees. Melt the chocolate and butter. Let it cool down a bit and add eggs. Crush both bananas and add it to the dough. Finally add and mix all solids. Pour the pastry to the baking pan(I use pan with 20 cm diameter), which is covered with baking paper. Bake about 20-30 minutes until the cake is cooked from the edges and the middle part is solid. Before serving let the cake to cool down.
